Description
Chleb kukurydziany z melasą to pyszny i wilgotny chleb, idealny na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- 1/2 szklanki mąki pszennej (najlepiej typ 550)
- 1 duże jajko
- 1/2 szklanki maślanki lub kwaśnego mleka
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/4 szklanki melasy
- 1/4 szklanki cukru
- 2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Instructions
- Połącz wszystkie składniki w dużej misce. Mieszaj drewnianą łyżką, aż składniki będą dobrze połączone.
- Wlej ciasto do natłuszczonej szklanej formy do pieczenia o wymiarach 23×23 cm lub 20×30 cm.
- Piecz w temperaturze 220°C przez 20-25 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Notes
- Można dodać orzechy lub rodzynki dla dodatkowego smaku.
- Chleb najlepiej smakuje na ciepło, z masłem lub dżemem.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Pieczywo
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 kromka
- Calories: 180
- Sugar: 10g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: chleb kukurydziany, melasa, przepis na chleb