Description
Jajecznica z kurkami to pyszne i sycące danie, idealne na śniadanie lub brunch.
Ingredients
Scale
- 4 jajka
- 200 g kurek
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instructions
- Na patelni rozgrzej masło.
- Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż będzie szklista.
- Dodaj kurki i smaż przez kilka minut, aż zmiękną.
- W misce roztrzep jajka, dodaj sól i pieprz.
- Wlej jajka na patelnię z kurkami i cebulą.
- Smaż na małym ogniu, mieszając, aż jajka się zetną.
- Podawaj na ciepło.
Notes
- Można dodać świeże zioła, takie jak szczypiorek lub natka pietruszki.
- Jajecznicę można podawać z pieczywem lub tostami.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Śniadanie
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300
- Sugar: 2 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 20 g
- Cholesterol: 300 mg
Keywords: jajecznica, kurki, przepis, śniadanie