Cześć Kochani! Czy jest coś lepszego niż zapach świeżo pieczonego jabłecznika unoszący się w całym domu? Ja uwielbiam ten aromat! Dzisiaj mam dla Was coś absolutnie wyjątkowego – mój ulubiony Easy German Apple Sheet Cake. To przepis, który narodził się z mojej miłości do prostych, ale cudownych smaków. Na blogu Kuchnia Mamy zawsze dzielę się tym, co najlepsze, a ten niemiecki jabłecznik to kwintesencja tego, co kocham w pieczeniu: szybko, łatwo i z gwarancją uśmiechu na twarzach bliskich. To ciasto, które naprawdę łączy ludzi przy stole!
Jump to:
Dlaczego Pokochasz Ten Easy German Apple Sheet Cake
Ten przepis to prawdziwy hit! Jeśli szukacie czegoś szybkiego, prostego i pysznego, to właśnie znaleźliście. Oto dlaczego ten Easy German Apple Sheet Cake stanie się Waszym faworytem:
- Super Szybki: Od przygotowania do pieczenia miniecie zaledwie chwilę.
- Niezwykle Prosty: Nawet jeśli dopiero zaczynacie przygodę z pieczeniem, poradzicie sobie bez problemu.
- Obłędnie Pyszny: Słodko-kwaśne jabłka z delikatnym ciastem to połączenie idealne.
- Dla Każdej Okazji: Sprawdzi się na co dzień, na niedzielny podwieczorek czy wizytę niespodziewanych gości.
To ciasto po prostu robi różnicę, a jego przygotowanie to czysta przyjemność!
Składniki na Easy German Apple Sheet Cake
Do naszego cudownego Easy German Apple Sheet Cake potrzebujecie naprawdę niewiele, a efekt jest powalający! Pamiętajcie o temperaturze pokojowej masła – to klucz do sukcesu przy ucieraniu. Jabłka najlepiej, żeby były średnio twarde i lekko kwaskowate, bo wtedy najlepiej komponują się ze słodyczą ciasta. Oto lista zakupów:
- 1 łyżka masła (do natłuszczenia blachy)
- 14 łyżek niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka białego cukru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- Skórka otarta z jednej cytryny
- Sok z połowy cytryny
- 1 szczypta soli
- 3 jajka, lekko ubite
- 3 ¼ funta jabłek (to około 1,5 kg), obranych, wydrążonych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 2 łyżki rodzynek (opcjonalnie, ale dodają fajnego smaczku!)
Przygotowanie Easy German Apple Sheet Cake Krok po Kroku
Teraz przejdźmy do najlepszej części – pieczenia! Ten Easy German Apple Sheet Cake jest tak prosty, że pokochacie go od pierwszego kęsa. Oto jak go zrobić krok po kroku:
Rozgrzewanie Piekarnika i Przygotowanie Formy
Zanim zaczniemy, musimy przygotować nasze narzędzia. Rozgrzejcie piekarnik do 200 stopni Celsjusza (góra-dół). To ważne, żeby ciasto równomiernie się upiekło. Następnie weźcie dużą, głęboką blachę o wymiarach mniej więcej 12×18 cali (czyli taką standardową, dużą blachę). Natłuśćcie ją dokładnie tą jedną łyżką masła. Dzięki temu nasze ciasto nie przywrze i będzie można je łatwo wyjąć.
Tworzenie Ciasta na Easy German Apple Sheet Cake
W dużej misce łączymy 14 łyżek miękkiego masła z jedną szklanką cukru. Miksujemy je razem, aż powstanie gładka, kremowa masa. Potem dodajemy suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i sól. W międzyczasie przygotowujemy mokre składniki – lekko ubijamy jajka. Teraz ważny moment: stopniowo dodajemy na przemian mieszankę mąki i jajka do utartego masła. Mieszamy tylko do połączenia składników. Ciasto będzie dość gęste i lepkie – to normalne!
Układanie Jabłek i Pieczenie
Teraz najlepsza część wizualna! Weźcie przygotowane plasterki jabłek i rozłóżcie je równomiernie na wierzchu ciasta rozsmarowanego na blasze. Musicie trochę popracować łopatką, żeby je ładnie rozłożyć, bo ciasto jest lepkie. Potem skropcie wszystko sokiem z cytryny – to doda świeżości i zapobiegnie ciemnieniu jabłek. Jeśli lubicie, posypcie rodzynkami. Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika na około 30 minut, aż ciasto będzie zwarte i lekko zrumienione. Pilnujcie, żeby się nie przypaliło!
Wykończenie Easy German Apple Sheet Cake
Gdy ciasto jest już upieczone i pachnie cudownie, wyjmujemy je z piekarnika. Teraz mamy opcję dla tych, którzy lubią jeszcze więcej słodyczy i aromatu. Rozpuściecie te dodatkowe 2 łyżki masła i delikatnie posmarujcie nim jeszcze gorące ciasto. Od razu posypcie je 2 łyżkami cukru. To nada mu cudowną, lekko karmelową skórkę. Pozwólcie mu chwilę przestygnąć na blasze, a potem możecie kroić i delektować się!
Tajniki Udanych Wypieków Easy German Apple Sheet Cake
To ciasto jest naprawdę proste, ale mam kilka sekretów, które sprawią, że Wasz Easy German Apple Sheet Cake będzie absolutnie idealny. Po pierwsze, nie bójcie się tego lepienia! To normalne, że ciasto jest gęste. Trzeba je tylko trochę cierpliwości, żeby dobrze rozłożyć na blasze. Pamiętajcie też, że jakość jabłek naprawdę robi różnicę. Wybierajcie te, które są lekko kwaskowate i dobrze trzymają kształt podczas pieczenia, bo wtedy ciasto nie zrobi się zbyt mokre. To wszystko drobiazgi, które naprawdę podkręcają smak!
Wybór Odpowiednich Jabłek do Easy German Apple Sheet Cake
Jeśli chodzi o jabłka do tego Easy German Apple Sheet Cake, to najlepiej sprawdzają się te, które są lekko kwaskowate i mają fajną, zwartą konsystencję po upieczeniu. Moje ulubione odmiany to na przykład Szara Reneta, Jonagold albo Ligol. Są lekko kwaśne, co świetnie równoważy słodycz ciasta, a do tego nie rozpadają się całkowicie podczas pieczenia, dzięki czemu nasze jabłuszka nadal są widoczne i mają fajną teksturę. Unikajcie bardzo miękkich jabłek, bo mogą zamienić się w jabłkowe puree! Dowiedz się więcej o jabłkach.
Zapobieganie Przywieraniu Ciasta
Wiem, wiem, ciasto jest lepkie i trochę strach je rozkładać na blasze. Ale mam na to sposób! Po pierwsze, użyjcie dobrej jakości masła do wysmarowania blachy, albo nawet specjalnego sprayu do pieczenia. Po drugie, kiedy już rozsmarujecie ciasto na blasze, możecie lekko zwilżyć łopatkę wodą albo posmarować ją odrobiną oleju. To sprawi, że ciasto będzie się znacznie łatwiej odklejać i równomiernie rozłoży na całej powierzchni. Bez problemu, bez nerwów!
Często Zadawane Pytania o Easy German Apple Sheet Cake
Jak przechowywać pozostałości Easy German Apple Sheet Cake?
Och, jeśli jakimś cudem zostanie Wam kawałek tego pysznego Easy German Apple Sheet Cake, to nie martwcie się! Najlepiej przechowywać go w szczelnie zamkniętym pojemniku w temperaturze pokojowej. W ten sposób zachowa świeżość przez 2-3 dni. Jeśli jest już naprawdę gorąco, możecie schować go do lodówki, ale pamiętajcie, żeby przed podaniem wyjąć go na chwilę, żeby ciasto odzyskało miękkość.
Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek w tym Easy German Apple Sheet Cake?
Jasne, że tak! Choć jabłka są klasyką w tym Easy German Apple Sheet Cake, możecie poeksperymentować. Gruszki też świetnie się sprawdzą, zwłaszcza te lekko twardsze. Możecie też spróbować z mieszanką jabłek i śliwek, albo dodać trochę jagód. Pamiętajcie tylko, żeby owoce były pokrojone na podobną wielkość i nie były zbyt soczyste, żeby ciasto nie zrobiło się za mokre. Ale jabłka to jabłka, prawda? 😉
Jakie są najlepsze dodatki do Easy German Apple Sheet Cake?
Ten Easy German Apple Sheet Cake jest pyszny sam w sobie, ale jeśli chcecie go podkręcić, to mam kilka pomysłów! Świeżo upieczone ciasto cudownie smakuje z gałką lodów waniliowych – to takie klasyczne połączenie, które nigdy się nie nudzi. Możecie też posypać je odrobiną cukru pudru, albo polać ulubionym sosem karmelowym. Ja uwielbiam go też podawać z kleksem kwaśnej śmietany albo jogurtu greckiego – to fajnie równoważy słodycz ciasta. Sprawdźcie też nasz przepis na lody waniliowe!
Informacje o Wartościach Odżywczych Easy German Apple Sheet Cake
Pamiętajcie, że podane poniżej wartości odżywcze dla naszego Easy German Apple Sheet Cake są szacunkowe i mogą się nieco różnić w zależności od konkretnych użytych składników. Ale oto ogólny pogląd na to, co znajdziecie w jednej porcji:
- Porcja: 1 porcja
- Kalorie: 197 kcal
- Tłuszcz: 8g
- Tłuszcze nasycone: 5g
- Węglowodany: 30g
- Cukier: 15g
- Białko: 3g
- Błonnik: 2g
- Sód: 101mg
Podziel się Swoim Doświadczeniem z Easy German Apple Sheet Cake!
Mam nadzieję, że Wasz Easy German Apple Sheet Cake wyszedł równie pyszny, jak mój! Koniecznie dajcie znać w komentarzach, jak Wam smakował, czy dodaliście coś od siebie, albo jak się udał. Jeśli zrobicie zdjęcie, oznaczcie mnie na Instagramie @KuchniaMamy – uwielbiam oglądać Wasze wypieki! Wasze opinie i zdjęcia to dla mnie największa inspiracja! Może zainteresuje Was również nasz przepis na babciną szarlotkę?
Proste Niemieckie Jabłko 30 Min
- Total Time: 50 minut
- Yield: 24 porcje 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Cześć, jestem Anna! Na blogu Kuchnia Mamy dzielę się prostymi i smacznymi przepisami, które wniosą radość i ciepło do Twojego stołu. Ten łatwy niemiecki jabłecznik to idealny przykład. Jest szybki, łatwy i zachwyci wszystkich przy stole. Cieszę się, że mogę Cię inspirować w kuchni!
Ingredients
- 1 łyżka masła
- 14 łyżek niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
- 1 szklanka białego cukru
- 3 szklanki mąki pszennej
- 4 łyżeczki proszku do pieczenia
- cytryna, skórka i sok
- 1 szczypta soli
- 3 jajka, ubite
- 3 ¼ funta jabłek – obranych, wydrążonych i pokrojonych w cienkie plasterki
- 2 łyżki rodzynek (Opcjonalnie)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200 stopni Celsjusza (400 stopni F). Natłuść dużą, głęboką blachę o wymiarach 12×18 cali 1 łyżką masła.
- W dużej misce połącz 14 łyżek masła z cukrem; ubijaj mikserem, aż będzie gładkie i kremowe.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i sól. Stopniowo dodawaj mieszankę mąki i jajka do utartego masła. Rozprowadź ciasto na przygotowanej blasze; ciasto jest bardzo lepkie, więc użyj łopatki, aby je rozprowadzić na blasze. Rozłóż równomiernie plasterki jabłek na wierzchu i skrop sokiem z cytryny. Posyp rodzynkami.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku, aż ciasto będzie zwarte i lekko zrumienione, około 30 minut.
Notes
- Dla dodatkowego smaku rozpuść 2 łyżki masła i posmaruj nim ciasto zaraz po wyjęciu z piekarnika, a następnie posyp około 2 łyżkami cukru.
- Oryginalny przepis jest w miarach metrycznych – jeśli masz wagę, miary metryczne to 200g niesolonego masła, 200g cukru i 375g mąki.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Ciasta
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Niemiecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 197 kcal
- Sugar: 15g
- Sodium: 101mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg