Description
Domowe lody wiśniowe o intensywnym smaku, idealne na letnie dni.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki wydrylowanych, przekrojonych na pół wiśni
- 1 szklanka śmietanki 36%
- 1 szklanka pełnotłustego mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Szczypta soli
Instructions
- Wymieszaj wiśnie z 1/4 szklanki cukru i odstaw na 30 minut – owoce puszczą sok i nabiorą intensywnego smaku.
- W osobnej misce połącz śmietankę, mleko, resztę cukru, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszaj, aż cukier się rozpuści.
- Dodaj wiśnie do mieszanki śmietankowej i dobrze wymieszaj.
- Przelej masę do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcją producenta – mieszaj do konsystencji miękkich lodów.
- Przełóż lody do pojemnika z pokrywką i włóż do zamrażarki na minimum 4 godziny.
- Podawaj w miseczce lub w rożku i ciesz się domowym smakiem lata!
Notes
- Można dodać więcej cukru, jeśli wiśnie są kwaśne.
- Użyj świeżych lub mrożonych wiśni.
- W przypadku braku maszyny do lodów, można co godzinę mieszać masę w zamrażarce, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Deser
- Method: Mieszanie i mrożenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 30g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: lody wiśniowe, domowe lody, przepis na lody