Description
Sernik na zimno to pyszny i lekki deser, idealny na każdą okazję. Łatwy do przygotowania, z delikatnym smakiem serka i świeżych owoców.
Ingredients
Scale
- 500g twarogu sernikowego
- 200ml śmietany kremówki
- 100g cukru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 200ml soku z cytryny
- 1 opakowanie herbatników
- Owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny)
Instructions
- Przygotuj formę do pieczenia, wykładając ją papierem do pieczenia.
- W misce wymieszaj twaróg sernikowy z cukrem i sokiem z cytryny.
- W osobnej misce ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i dodaj do masy serowej.
- Delikatnie połącz masę serową z ubitą śmietaną.
- Na dnie formy ułóż warstwę herbatników, a następnie wylej na nie masę serową.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin, aż sernik stężeje.
- Przed podaniem udekoruj świeżymi owocami.
Notes
- Możesz użyć dowolnych owoców do dekoracji.
- Upewnij się, że żelatyna jest dobrze rozpuszczona, aby uniknąć grudek.
- Sernik najlepiej smakuje schłodzony.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 0 minut
- Category: Desery
- Method: Chłodzenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: sernik na zimno, deser, przepis na sernik